Klosterkælderen – Roskildes ølparadis med historie og stemning

Fra klassisk værtshus til specialølbar

Klosterkælderen i Roskilde er mere end bare en bar – det er et stykke lokalhistorie. Vores hyggelige kælderlokale har dannet rammen om gode stunder siden før 80’erne, hvor det fungerede som et klassisk værtshus. I 80’erne og 90’erne var Klosterkælderen et populært samlingspunkt for både lokale og besøgende, men efter en periode med stilhed genopstod stedet i 2015 – denne gang som en specialølbar med kærlighed til håndværksøl.

I dag har vi 25 haner med nøje udvalgte øl og et skiftende sortiment på over 150 forskellige øl fra både danske og internationale bryggerier. Uanset om du er til frugtige IPA’er, mørke stouts eller letdrikkelige pilsnere, har vi noget, der passer til din smag.

Har du svært ved at vælge?

Med så mange øl på hanerne kan det være en udfordring at finde den rette. Men bare rolig – vi tilbyder prøvesmagninger, så du kan udforske nye smagsoplevelser uden at gå på kompromis. Vores passionerede bartendere guider dig gerne gennem udvalget og hjælper dig med at finde din næste favoritøl.

Meget mere end bare øl

Klosterkælderen er ikke kun et sted, hvor du drikker øl – det er et sted, hvor du oplever øl. Vi afholder løbende smagninger, events og temaaftener, hvor du kan fordybe dig i øllets verden, møde ligesindede og lære mere om bryggerkunsten.

Så hvad enten du er ølentusiast, nysgerrig nybegynder eller bare på udkig efter en hyggelig aften i gode omgivelser, så kig forbi. Vi glæder os til at byde dig velkommen i Roskildes mest stemningsfulde ølkælder!